#341【ニンジン・じゃがいも・タマネギ・グリンピース】昨日のハッシュドビーフをドリアで味変!

この記事のPoint☆

・前日残ったハッシュドビーフを活用
・かんたんに作れるドリア
・家庭菜園の収穫野菜活用レシピ

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連日のハッシュドビーフ三昧。

↓前回のハッシュドビーフの記事

娘(6歳)が気に入ってしまって、毎日のようにハッシュドビーフ(笑)
子ども一人分だけ作る、、というわけにもいかないので、それなりに使うと残ってしまい、味変でもさせて活用したい今日この頃です。
今回は、ドリアに。

【ドリア作り】用意する食材、調味料

↑ご飯(茶わん1杯分)も前日残ったものでOK

↑ハッシュドビーフは約200g使用

↑バターと粉チーズです。ご飯と混ぜ込みます。

【ドリア作り】下ごしらえ、準備

ご飯に、粉チーズとバター、そしてハッシュドビーフの半分くらいを混ぜます

【ハッシュドビーフ活用→ドリア】作り方、手順

①グラタン皿に先に混ぜ合わせておいたご飯を盛ります

②ハッシュドビーフをかけ、真ん中に卵の乗るくぼみを作っておく

③卵を割り真ん中に乗せる

④全体にとろけるチーズをかける

⑤200℃に5分、予熱をしておいたオーブンで、チーズが溶けて卵が固まり出すくらいまで加熱

完成です

☆我が家で使っているオーブンはこちら

完成~今回使った野菜たちの栄養は

お好みで粉パセリを振りかけて。

ハッシュドビーフで使った「ニンジン」「タマネギ」「じゃがいも」「グリンピース」の代表的な栄養をおさらい。

↑ニンジン

↑タマネギ

↑じゃがいも

↑グリンピース

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連日のハッシュドビーフの消費ですが、少しずつ味変させていくことで飽きずに食べきることができそうです。
明日は、パスタソースにして食べてみようと思います。

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この記事を書いた人
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京都市出身、現在は東京都江東区に住まい、妻と一緒に小学生&保育園の二人の子育て中。両親の介護で京都との二拠点生活です。
「野菜作りを楽しむ」をコンセプトにした家庭菜園や農体験の運営を仕事として10年やってきました。今は独立して様々な情報発信などのお仕事と、不動産の管理などをしています。

2024年1月30日

Posted by m3firm