#480【ピーマン・タマネギ】ナポリタンパスタにパン粉＋チーズでこんがり
m3-f.site菜園部ブログです。
今回は、菜園で採れたピーマン・タマネギを使って、ナポリタン。
ひと手間かけて、パン粉＆チーズをこんがり表面焼きしました。
この記事をこんな方に☆
・家庭菜園で採れたピーマンの活用レシピ
・こんがりチーズのナポリタン
・美味しいナポリタンパスタのレシピ
目次
使用した食材、調味料
こちらが使った食材、調味料
↑こちらが今回使った食材、調味料。
↑ロースハムは6枚使いました。
↑家庭菜園で採れたピーマンです。
↑タマネギは、1/2個使いました。
↑マッシュルームは1パック、70g分使いました。
↑味付けのベースはトマトケチャップです。
↑仕上げに使うとろけるチーズとパン粉、です。
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下ごしらえ、準備
下ごしらえ、準備は以下の手順で
ピーマン・タマネギ・ロースハムは食べやすいサイズにカットしておきます。
作り方、手順
作り方手順を工程に沿って
ナポリタンソースを作る
まずはソースづくりです
①フライパンでタマネギ、ピーマン、ロースハムを炒めます
②マッシュルームを加えます
③トマトケチャップを加え、塩・こしょうで味を調えます
パスタをゆで、ナポリタンスパゲティに
パスタを茹でます
①パスタを茹でます
②茹であがったパスタをナポリタンソースと絡めます
③グラタン皿等に盛りつけます
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ここからひと手間。
①出来上がったナポリタンにパン粉・チーズをかけ
②200℃強に予熱したオーブンに
③チーズが溶け、焦げ目が少しつくくらいまで焼きます
完成。
今回使った野菜（ピーマン＆タマネギ）の栄養は
今回使った野菜（ピーマン＆タマネギ）の栄養。
まとめ～あわせて読みたい記事
いつものナポリタンパスタが、溶けたチーズとこんがりパン粉で美味しく味変できました。
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