【大阪】宇宙空間へタイムスリップ！？喫茶マヅラで味わう極上プリンアラモード：プリン紀行vol.20#464
「プリンアラモード紀行」も、ついに節目の20回目を迎えました！今回訪れたのは、大阪・梅田のシンボル「大阪駅前第1ビル」に店を構える名店中の名店。
一歩足を踏み入れれば、そこは昭和から続く近未来——。「生きた建築」としても愛される、圧倒的ノスタルジーに包まれた『喫茶マヅラ』さんです。
今回は、そんな宇宙的な空間でいただく王道のプリンアラモードをレポート。大阪のレトロ喫茶好きなら避けては通れない、贅沢なひとときを詳しくご紹介します。
プリンアラモード
アラモードは、a la mode＝フランス語で「流行の」「最新の」「洗練された」という意味の言葉に由来します。料理用語としてのアラモードは中世の頃に生まれました。
カスタードプリンにクリーム類やフルーツを添えたデザートであるプリンアラモードは、日本発祥で、神奈川県ホテルニューグランド「ザ・カフェ」が起源とされています。
このプリンアラモード紀行も早や20回目。
今回は大阪。
大阪駅前第一ビルにある喫茶・マヅラさん。
梅田の聖地「マヅラ」で味わう、王道プリンアラモードの魅力 大阪駅前第1ビルで長く愛され続ける、喫茶マヅラさんの代名詞ともいえる一皿を実食レポートします。
圧倒的な「昭和レトロ」と「宇宙空間」が織りなす非日常感 「生きた建築」とも称される、唯一無二のノスタルジックな内装と、タイムスリップしたような店内の雰囲気を詳しくお伝えします。
節目の第20回！プリン好きに贈る「大阪・純喫茶巡り」の記録 これまで100件以上のプリンを巡ってきた筆者が、大阪を代表する名店ならではのこだわりと、長く愛される理由を綴ります。
1970年、大阪駅前第一ビルとともに
今回訪れたのは、大阪駅からも地下道を通ってすぐ、最寄り駅は「北新地」駅徒歩1分の「大阪駅前第一ビル」の地下1階に入っている喫茶マヅラさん。
ジョニー・ウォーカーが目印。
17時からはBARとしても営業されているそうです。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kimuraspace/18-00183店内のいたるところに鏡があってミラー張り、内装がなかなかゴージャスです。
古き良きレトロ喫茶店、っていう感じ。
生きた建築ミュージアム大阪セレクションに選定されていました。
この有名な「大阪駅前第一ビル」ができた1970年から変わらず営業されています。すごい！
現在ドハマり中の「たまごトースト」を
メニューも懐かしげ
あるある、お目当てのプリンアラモード。
それにしてもコーヒーもそうなんですが、プリンアラモード600円、安いです！
まずはコーヒーブレイク。美味しかった。大阪、梅田でセカセカ歩いてきたので、ちょっとほっこり落ち着きました。
注文したフードメニューは、最近個人的に喫茶店でドハマり中の「たまごサンド」です。
塩っ気があって美味しかったです。
喫茶マヅラのプリン ア・ラ・モード登場！
デザートタイム！
そして、プリン ア・ラ・モード登場！
先ほどの600円というコスパもありますが、最近食べた中で一番王道、かつ美味しかったです。
プリンはやや柔らかめ。
↑全景がこちら
トッピングは、フルーツ（バナナ、パイナップル、オレンジ、キウイ、サクランボ）、アイス、生クリーム。
感動したし嬉しかったのは出てきたこのスプーンです。
そうそうこれこれ。
でも使ってみると、なるほど使いやすかったです。プリン ア・ラ・モードには最適ですね。
↑最近好きな角度のショット。
堪能しましたね、これは。
喫茶マヅラのまとめ～あわせて読みたい記事
大阪駅前ビル。
久しぶりに行きました。地下からアクセスしたのですが、ここが何階なのかわからない！
さすが老舗のビル。常連の方にはなんてことないのでしょうけれど（笑）
プリン・プリンアラモード関連あわせて読みたい記事
関連する内容であわせて読みたい記事
https://m3-f.site/2023/01/25/zakicho-69/
◆低糖質・糖質制限でプリンアラモードなら
◆純喫茶コレクション
