#325【プリンアラモード紀行⑯】大阪 なんば・喫茶グリル ピノキオさん
・プリン、プリンアラモードが好きな方
・大阪でカフェ、喫茶店、純喫茶を探している方
・大阪でプリンアラモードを食べたい方
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子どもの頃から大好きで、ちょっと贅沢なデザート、だったプリンアラモード。各地のプリンアラモードを食べ歩きしています。
プリンアラモード
アラモードは、a la mode＝フランス語で「流行の」「最新の」「洗練された」という意味の言葉に由来します。料理用語としてのアラモードは中世の頃に生まれました。
カスタードプリンにクリーム類やフルーツを添えたデザートであるプリンアラモードは、日本発祥で、神奈川県ホテルニューグランド「ザ・カフェ」が起源とされています。
今回は、社会人生活を始めたころに通勤で通っていた大阪・難波。なんばシティにある喫茶・グリル ピノキオさん。
なんばシティの南館にある「喫茶ピノキオ」
株式会社フジオフードシステムさんが運営するチェーン店で、「大人が子どもに帰って旅をする」がメインコンセプトにしたお店。
大阪、難波の「なんばシティ」南館に入っていました。
https://www.fujiofood.com/brand/post_9/
久しぶりに難波に来ました。
この辺りは、2001年に新卒入社した会社があったところで、約6年間通いました。
もう20年ですから、変わってしまったお店や建物もありますが、基本的な街並みは変わっていなくて懐かしかったです。
ランチはオムライスを注文
さて、プリン ア・ラ・モードは、2種類あって、「プリンアラモード」名のものと、プリンが2つ乗った「昭和のプリンプリン」なるもの。
今回は、オーソドックスに前者を注文。
ランチタイムだったので、オムライスを食べました。
サラダもそれなりのボリュームで、オムライスはシンプルな味わいで美味しかったです。
プリン ア・ラ・モード登場！
さて、お楽しみの食後のプリン ア・ラ・モードですが。
こんな感じで！美しい～
焼き菓子、ソフトクリーム、生クリーム、細かく砕いたシャーベット。
フルーツはサクランボ、オレンジ、パイナップル、キウイ、バナナという構成。
プリンは、最近食べた中ではかなり柔らかい食感に仕上げたものでした。
結構なボリュームです、ソフトクリームがあるからなおさら。
ちょっと食後に、、という感じにしてはお腹いっぱいでしたが、美味しかった！
まとめ～あわせて読みたい記事
なんばシティが先にあって、確か2003年だったと思うのですが、横に、建設中だったなんばパークスが開業しました。
あれからもう20年。当時のなんばの賑わいは凄かったなぁ、、
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