#271【プリンアラモード紀行③】東京・パーラーキムラヤさん
・スイーツ、デザートが好きな方
・東京でプリン、プリンアラモードを食べれるお店を探している方
・昔ながらの喫茶店、純喫茶が好きな方
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子どもの頃から大好きで、ちょっと贅沢なデザート、だったプリンアラモード。各地のプリンアラモードを食べ歩きしています。
プリンアラモード
アラモードは、a la mode＝フランス語で「流行の」「最新の」「洗練された」という意味の言葉に由来します。料理用語としてのアラモードは中世の頃に生まれました。
カスタードプリンにクリーム類やフルーツを添えたデザートであるプリンアラモードは、日本発祥で、神奈川県ホテルニューグランド「ザ・カフェ」が起源とされています。
今回は、仕事で久しぶりに立ち寄った東京・新橋の、パーラー・キムラヤさん。
新橋駅汐留口から直結、パーラー・キムラヤ
http://www.shinbashi.net/shop/200602
新橋駅前ビル1号館の地下1階にあります。駅から直結。
昔ながらの喫茶店です。
この情景はいかにも昔ながら。
店頭のショーウィンドウにももちろんプリンアラモードが。
ちなみにこの日はランチで訪れたので、プリンアラモード前にお食事。
サラダ付きのナポリタンスパゲティを食べました。
喫茶店、昔ながらのプリンアラモード登場！
そして、プリンアラモード登場です！
カスタードプリンに、生クリーム、フルーツ（リンゴ、バナナ、チェリー、黄桃、オレンジ、パイナップル、メロン）、バニラアイスクリームという王道の盛り付けでした。
喫茶店のプリンアラモード！って感じでほどよい硬さでした。
新橋という立地がらビジネスマンのランチ利用も多く、回転が速いので、スタッフの方の動きも機敏で、ランチ～コーヒー～デザートと頼みましたが、とても気持ちよく出てきました。
まとめ、あわせて読みたい記事
この日はまず駅前でプリンアラモードで大満足☆
新橋の街は思い出深く。
個人的に、2015年から2020年まで勤めた会社のオフィスがあって、3年間くらい通っていたんです。
そしてそのオフィスの近くにあって、何かと「手土産」に活用していたのが、新正堂さんの「切腹最中」。
そうそう、ここです。
久しぶりにお店に入って、買って帰りました。
https://www.shinshodoh.co.jp/
https://m3-f.site/2022/08/08/zakicho-40/
