#157【野菜栽培・マメ科】エダマメ・えだまめ・枝豆
m3-f blogブログです。
育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、マメ科のエダマメです。
新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。
この記事をこんな方に☆
・家庭菜園を始めたばかり、またはこれから始める方
・家庭菜園で枝豆を育てようと思っている方
・枝豆の活用レシピを探している方
目次
エダマメの概要
| 科 | マメ科 |
| 育ててみたやり方 | 播種→育苗→定植 |
| 原産地 | 中国 |
| 発芽適温 | 25～30℃ |
| 生育適温 | 25℃前後 |
| 育て始める時期 | 5月～7月 |
| 収穫できる時期 | 7月～9月 |
◆おすすめの種
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家庭菜園の枝豆・5月 苗植えつけ～活着
家庭菜園の枝豆・6月 成長、防虫、手入れ
家庭菜園の枝豆・7月 収穫
枝豆の成長の様子をYoutube動画でチェック！
◆種まき～発芽
◆発芽状況
◆苗を植える（この時は「毛豆」を植えました）
◆生育途中（6月）
◆収穫期に突入（7月）
家庭菜園の枝豆活用レシピ
https://m3-f.site/2023/10/31/rechipe/
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家庭菜園で枝豆を育ててみた感想・まとめ
枝豆を育てるときには「早生」の品種を選んで、「2か月」のスパンで考えるようにしています。
5月に育て始めたら7月、7月に育て始めて9月に収穫する、という感じで。
「タバコガの幼虫」の食害にあったことがありましたが、酢を使った対処で何とかクリアしたこともありました。（下記記載の記事を参照）
気をつけるべきPoint
①播種したらネットで防護（鳥害予防）
②過湿、密集を避けタバコガの幼虫の食害に気をつける
③収穫期は5日ほどしかないので、サヤが膨らむタイミングですかさず採る
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合わせて読みたい記事
◆菜園日記
◆採れたて野菜の調理レシピ
