#442【野菜栽培・ウリ科】ゴーヤ 苦瓜 つるれいし
m3-f blogブログです。
育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、ウリ科のゴーヤです。
この記事をこんな方に☆
・家庭菜園でゴーヤを育てる、またはこれから育てようと思っている方
・ゴーヤの成長の過程を知りたい方
・家庭菜園でゴーヤを育てるコツを見てみたい方
新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。
目次
ゴーヤの概要
野菜の概要
| 科 | ウリ科 |
| 育ててみたやり方 | 苗から植えつけ |
| 原産地 | インド・東南アジア |
| 発芽適温 | 25～30℃ |
| 生育適温 | 20～28℃ |
| 育て始める時期 | 苗から育てるのであれば5月、6月 |
| 収穫できる時期 | 7月～9月 |
◆おすすめの種
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※今回は、6月に苗を植えつけてみた記録写真を何点か
7月 だんだんグリーンカーテンになってくる
7月の家庭菜園のゴーヤの様子
早いものでは収穫が始まります
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8月 収穫適期
8月は収穫の最盛期です。
↓実をつける前に、こんな花を咲かせます
☆収穫期を逃すと、完熟して割れていってしまいます(↓バッタはご愛敬 笑）
9月 中旬ごろまで収穫期
9月中旬ごろまでは気温も高いので収穫が続きます。
↓作りやすさはさほど変わらない、白のタイプもあります
10月 余力でできるものもあるが、、
10月になって、これまでの余力で実を成らせるものもありますが、気温も低くなり、一気に葉と茎は衰えてきます。
動画でチェック！
◆7月 育ってきたゴーヤの様子
◆8月のゴーヤの様子
◆かんたん調理（ゴーヤの味噌マヨ炒め）
育ててみた感想・まとめ
熱帯で育つ野菜で真夏、暑さにも強い。グリーンカーテンでもおなじみのゴーヤ。
育てるのは比較的簡単で、収穫期を逃したり、管理を怠けて作業が後手になってしまうくらい成長が速いです。
ウリ科特有の病害虫などもありますが、キュウリやカボチャに比べてそれは比較的軽度であまり心配いらないかもしれません。
気をつけるべきPoint
①生育初期にしっかり気温が上がっていることと、水管理
②つるが一気に伸びてくるのでネットなどへの誘引
③収穫期を逃さず、早め早めの収穫をする
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◆菜園日記
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