#422【野菜栽培・ヒガンバナ科】らっきょう・ラッキョウ

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育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、ヒガンバナ科のらっきょうです。

この記事のPoint☆

・家庭菜園で育ててみたらっきょう
・家庭菜園のらっきょうの成長記録
・家庭菜園のらっきょうの育て方

新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。

らっきょうの概要

野菜・らっきょうの概要

科ヒガンバナ科
育ててみたやり方種球を植える
原産地中国
発芽適温–
生育適温18～20℃
育て始める時期8月・9月
収穫できる時期6月・7月（本来は）

◆おすすめの種子

3月　冬越しして活着した状態

3月の様子

5月　収穫まであとひと息

5月の様子

6月・7月　収穫

家庭菜園のらっきょう、6月・7月の様子

Youtube動画でチェック！

◆収穫

◆収穫の様子

家庭菜園でらっきょうを育ててみた感想・まとめ

タマネギやニンニクと同じで種球から育てていく野菜で、根づいてしまえばあとは多少の土寄せくらいで放っておいても育ってくれます。
特有の香りで虫を忌避もするので防虫管理も必要なし。

タマネギやニンニクよりも収穫のタイミングの見極めが難しいのと、かなり根が強く張るので、収穫の時ちょっとコツが必要です。

気をつけるべきPoint

①植えどきを間違えない
②収穫期が見分けにくい
③根をしっかり張るので、タマネギやニンニクよりも採りにくい

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◆採れたて野菜の調理レシピ

この記事を書いた人
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京都市出身、現在は東京都江東区に住まい、妻と一緒に小学生＆保育園の二人の子育て中。両親の介護で京都との二拠点生活です。
「野菜作りを楽しむ」をコンセプトにした家庭菜園や農体験の運営を仕事として10年やってきました。今は独立して様々な情報発信などのお仕事と、不動産の管理などをしています。

2024年3月23日

Posted by m3firm