【京都】地下に広がる秘密の社交場。喫茶ガボールで味わう濃厚プリンアラモード「キャラメルボヌール」#687
京都・三条の地下に足を踏み入れると、そこには日常を忘れさせる濃密な喫茶空間が広がっています。今回のプリンアラモード紀行Vol.93は、多くのファンを魅了してやまない「喫茶ガボール（GARBOR）」へ。
平日の午後は15時から。夜が深まるほどに趣を増すこの店でいただくのは、その名も「キャラメルボヌール（至福のキャラメル）」。妖艶な雰囲気の中で味わう、贅沢な一皿の記録をお届けします。
- 三条の地下に広がる「非日常」の密室空間
京阪三条駅からすぐ、階段を下りた先に広がるアンティークで少し妖艶な雰囲気は、ガボールならではの魅力です。赤い壁や重厚なインテリアに囲まれた「大人の隠れ家」で味わう、日常を忘れさせる空間体験について触れます。 - その名の通り「至福」を運ぶキャラメルボヌール
看板メニューであるプリンアラモード「キャラメルボヌール」の圧倒的な存在感にフォーカスします。濃厚なキャラメルの風味と、しっかりとした食感のプリン、そして計算されたフルーツのバランスが織りなす「至福（ボヌール）」の味わいを伝えます。 - 平日15時、ゆったりと「夜」へ向かう喫茶時間
平日は午後3時からの開店という、少し遅めのスタートが作る独特な空気感を紹介します。ティータイムから夜へと移り変わる時間帯に、お酒ではなくあえて贅沢なプリンを愉しむ、京都らしい奥行きのある喫茶文化の楽しみ方を提案します。
京阪電車三条駅近く、三条大橋すぐ
三条大橋、三条京阪。
駅伝発祥の地であり。
三条大橋はつい先日、ようやく改修工事が終わりきれいになりました。
三条駅は、京阪電車の京都線の本来は終着駅でした。
三条～出町柳駅間は叡電と結ぶために延伸されてたんですね。
ちょっとレトロな趣を残しつつ、新しくなった三条大橋からの眺めはまた風情があります。
三条大橋すぐにある喫茶ガボールさん
喫茶GABOR（ガボール）さん。
以前に訪れた、藤井大丸に入っていたマドラグさんの姉妹店です。
レトロな感じのする看板であり階段。
映画のポスターやパンフレットが壁に貼られた、ちょっと異質な空間へ。
お店は地下にあるんです。
店内の雰囲気はちょっと照明を落としたこんな感じ。
異空間に来た感じがします。
オーダー、、プリンアラモードは販売終了していた
フードメニューは名物の「コロナの玉子サンドイッチ・元味」
今回はこれをオーダー。
そして、お目当てだった「プリンアラモード」は販売終了とのこと。残念。
ということでプリンパフェに気持ちを切り替え、「キャラメルボヌール」というのを頼むことにしました。
プリンが入っている、ということで。
フードメニューでは玉子サンドイッチを注文
異空間で美味しいコーヒーが楽しめる。
今回はブレンドのホットを頼みました。
そして、玉子サンドが来ました。
中央にサニーレタスがトッピングされたサンドイッチですが、ボリューム満点。
手で持って挟んでも持ちきれません w
玉子のボリュームが半端ないですね。
喫茶ガボールのキャラメルボヌールが登場！
そして、キャラメルボヌール、今回お目当てのプリンパフェの登場です。
バニラアイスと自家製プリンが中層～下層に
表層は、キャラメルポップコーンにソースです。
ホイップクリームもたくさん。
ミントの香りもいい感じでした。
プリンは少し柔らか仕様。
また、映画のポスターに包まれ階段上り。
今回の記事のまとめ～あわせて読みたい記事
いかがでしたか、地下にたたずむ喫茶店
というわけで今回は京都、三条京阪近くにある「喫茶ガボール」さんでした。
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