#355【プリンアラモード紀行㉓】<今回はプリン>京都 四条寺町・御多福珈琲さん
・京都で喫茶店の美味しいプリンを食べたい方
・プリン、プリンアラモードが好きな方
・京都で昔ながらの喫茶店、純喫茶、カフェ、珈琲のお店を探している方
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子どもの頃から大好きで、ちょっと贅沢なデザート、だったプリンアラモード。各地のプリンアラモードを食べ歩きしています。
プリンアラモード
アラモードは、a la mode=フランス語で「流行の」「最新の」「洗練された」という意味の言葉に由来します。料理用語としてのアラモードは中世の頃に生まれました。
カスタードプリンにクリーム類やフルーツを添えたデザートであるプリンアラモードは、日本発祥で、神奈川県ホテルニューグランド「ザ・カフェ」が起源とされています。
今回は、京都。
ちょっと狙っていた「アラモード」には辿り着けずだったので、「プリン紀行」です(笑)。
オーストラリアンスタイルレストラン&カフェMOON&BACKさん
行ってみたかった、京都で気になるお店があったので。
中京区高宮町。富小路通り沿いにある、オーストラリアンスタイルレストラン&カフェの「MOON&BACK」さんです。
2021年にできた、カヌレの販売もやってるレストラン&カフェです。
行ってみたいなー、と思っていたのもランチのプレートもそうなんですが、
以前にインスタで「プリンアラモードクロッフル」っていうのを見かけていて、「これは食べたい!」って思っていたんです。
ちなみに「クロッフル」って、クロワッサンとワッフルを掛け合わせた造語。つまり、クロワッサンとワッフルが合体したスイーツなんですね。
ただ、今回訪れて聞いてみましたが、
「催事でやっていて、通常メニューではやってなくて」
とのこと。残念!
クロッフルはあんドーナツを
ということでしたが、ランチだったのでしっかりプレートを注文しまして。
↑前菜のサラダ
↑メインはローストチキン
↑そして、あんドーナツクロッフル!
これだけのプレートで2000円ちょっと。
ただ、ゆっくりじっくり作られて出てくるので、急ぎランチを食べたい方には、ゆっくりできる時間に行かれた方がおすすめです。(笑)
店内の雰囲気はとにかくおしゃれ。
カヌレ、今回は買って帰りませんでしたが、いつか催事のときに「プリンアラモードクロッフル」と一緒に買ってやろうと思っています。
四条寺町の喫茶店・御多福珈琲さんへ
ということで、美味しいランチプレートと初体験の「クロッフル」でしたが、プリンが空振りだったので、帰りに四条寺町、昔ながらの「御多福珈琲」さんで、「プリン」を堪能しました。
若い頃に仕事のつながりで来たことあったんです。
ここは、喫煙可の店舗なので、気になる方はちょっと難しいかもしれません。
小さな階段から地下へ入っていきます。
ドリンクと一緒に、トーストやチーズケーキと並んでスイーツメニューとして「プリン」があるんです。
はい。
カラメルソースたっぷりの硬め、昔ながらのプリン。
※基本店内撮影NGなので、物撮りだけ許可いただいたプリン写真のみで。
まとめ~合わせて読みたい記事
ちょっとプリンアラモードの空振りはあったものの、プリンが堪能できて良き京都、四条界隈の散策になりました。
↑コロナが少し落ち着き、マスクが「自己判断」になって京都の観光地、賑わってきました。春の陽気にも誘われて。写真は錦市場。
そして、今回実食できなかった「プリンアラモードクロッフル」、イメージがつかめたので、おうちで作ってやろう!と思ったのでした。そのレポートはまた後日。
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