#728【野菜栽培・ヒユ科】スイスチャード

m3-f blogブログです。
育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、ヒユ科のスイスチャードです。

新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。

この記事はこんな方に

①家庭菜園をこれから始めようとする方、始めたばかりの方
②スイスチャードを家庭菜園で始めようとしている方
③スイスチャードの種や苗を購入検討している方

スイスチャードの概要

野菜の概要

ヒユ科
育ててみたやり方苗の定植
原産地地中海沿岸
発芽適温25℃前後
生育適温15~20℃
育て始める時期9月、3月
収穫できる時期11月、12月、5月、6月

◆おすすめの種

家庭菜園のスイスチャード・10月 苗植えつけ

苗の植え付け

家庭菜園のスイスチャード・1月 収穫へ

収穫期

家庭菜園のスイスチャード・2月 苗をホームセンターなどで購入

苗を購入して育てます

家庭菜園のスイスチャード・3月 春栽培

春栽培を開始します

家庭菜園のスイスチャード・春の収穫

春の収穫が始まります

スイスチャードの様子をYoutube動画でチェック!

◆スイスチャードの苗の植え付け

◆1月の様子

◆2月の様子

◆5月の様子

家庭菜園でスイスチャードを育ててみた感想・まとめ

赤、黄、白とカラフルな茎と葉が楽しめる葉物野菜。
栄養満点の葉物野菜。

生育適温はもちろんあるものの、暑さ・寒さに比較的強いのが育てやすいメリット。

気をつけるべきPoint

①植え付け~育成時の防虫(ヒユ科ではあるが、アブラナ科同様の配慮が望ましい
②収穫期の見極めはちょっと難しい(遅れると固くなる)
③秋冬栽培だけでなく春夏も栽培できる

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◆菜園日記

◆採れたて野菜の調理レシピ

この記事を書いた人
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京都市出身、現在は東京都江東区に住まい、妻と一緒に小学生&保育園の二人の子育て中。両親の介護で京都との二拠点生活です。
「野菜作りを楽しむ」をコンセプトにした家庭菜園や農体験の運営を仕事として10年やってきました。今は独立して様々な情報発信などのお仕事と、不動産の管理などをしています。

2024年6月12日

Posted by m3-f.site