【プリンアラモード紀行Vol.116】ロイヤルホストの傑作！焦がしメロンのブリュレパフェを京都・堀川五条店で堪能#739
今回の「プリンアラモード紀行」は、身近ながらクオリティの高さに定評のあるファミレス、ロイヤルホストへ。毎年大人気の季節限定フェア「フレッシュメロンデザート」から、見た目も美しい「焦がしメロンのブリュレパフェ」をレポートします！訪れたのは、京都・堀川五条店。カリッと香ばしいブリュレとみずみずしいメロンが織りなす、ファミレスの域を超えた贅沢なスイーツの魅力をたっぷりとお届けします。
① ファミレスの域を超えた！「ロイヤルホスト」が誇る季節限定パフェのハイクオリティさ 身近なファミレスでありながら、専門店顔負けの美しさと美味しさを誇る「フレッシュメロンデザート」の魅力を熱量高く伝えます。
② カリカリ食感×みずみずしさ！「焦がしブリュレ」と「フレッシュメロン」の極上コンビ 香ばしくキャラメリゼされたブリュレの層と、ジューシーなメロンが織りなす味のコントラストや贅沢な食感を、リアルな実食レビューとして引き立たせます。
③ 旅情をそそるロケーション！「京都・堀川五条店」で味わう特別なひととき ただのメニュー紹介にとどまらず、「京都・堀川五条店」という具体的なロケーションを交えることで、「プリンアラモード紀行」ならではの食べ歩きの旅情や店舗の空気感を演出します。
夏の訪れの前に、国産メロンのデザートとして5月15日から始まっている（一部店舗を除く）フェア。
7月上旬までの予定となっています。
今回のパフェのほかにも
・メロンのショートケーキ仕立て～アマレットの香り～
・フレッシュメロンボウルパフェ
・パンケーキ＆メロンのプチブリュレ
・プチメロンパフェ
など盛りだくさん
ロイヤルホスト堀川五条店
今回訪れたのは、ロイヤルホスト堀川五条店。
京都で住まいにしている実家に一番近い「ロイホ」で、帰省の際家族でも何度か利用したことがあります
ちなみにこの京都の堀川五条。
堀川通（平安京の堀川小路、北区の玄以通り～南区の油小路通までを結ぶ）と五条通り（東山区の東大路通り～右京区の桂川までを結ぶ）の結節点で、この交差点を境に、東・南に国道1号線が設定されています。
食いしんぼうのシェフサラダランチ
さて、今回はランチタイムに行きました。
食べたのはサラダランチで「食いしんぼうのシェフサラダランチ」。
ボリューム満点のサラダに、パン（ごはんも可）とスープが付いてるお得なセット。
ロイヤルホストは、起点は1951年の福岡での、ロイヤルベーカリー。
製菓・製パン業だったんですね。
レストランとしてはその2年後の1953年に東中洲にできた「ロイヤル中洲本店」がスタート。
アイスクリーム、クリスマスケーキと製造・販売が始まり、ファミリーレストランの1号店は1959年、福岡新天町にオープンしています。
焦がしメロンのブリュレパフェ登場
そしてデザートタイム。
「焦がしメロンのブリュレパフェ」が登場です。
表層のブリュレ。もう器ぎりぎりまで。
構成しているのは、
ミント、焦がしメロン
レッドカラント、ピーカンナッツ
ホイップクリーム、クレームブリュレ
フレッシュメロン、塩キャラメルアイス
メロンのアイス、バニラアイスクリーム
メロンゼリー です。
アマレッティやシフォンケーキ、メロンゼリーが中層から次々と。
とてもきれいなパフェでした
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ということで今回は、ロイヤルホスト、京都のお店で食べたフレッシュメロンデザートの「焦がしメロンのブリュレパフェ」でした。
次回の紀行もお楽しみに。
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