【かぼちゃ、オクラ】市販のミートソースでパスタづくり
こんにちは。m3-f blogです。
先日来続いているカボチャレシピ。
今回も、かぼちゃ&オクラの野菜コンビで、ミートソースパスタを作りました。
市販のミートソース缶に調味料を足して味わいを深めました。
用意する食材、調味料
こちらが今回使った食材、調味料。
野菜はカボチャ&オクラです。
調味料は、トマトケチャップ・白ワイン・中濃ソース・砂糖(エリスリトール)です。
下ごしらえ、準備
カボチャは1口大に切っておきます。
オクラは輪切りにスライス。
作り方、手順
カボチャは事前加熱。電子レンジで5分ほど温めてホクホクの状態にしておきました。
フライパンで、トマトソース缶を火にかけます。
カボチャを投入します。
調味料を加えて煮込みます
続いてオクラを投入します。
5~10分ほど弱火にかけて、ソース完成。
同時並行でパスタを茹でて準備します
今回は太麺タイプのものにしました。
ソースと和えて、味をなじませていきます。
盛りつけて、完成。
今回使った野菜の栄養は
今回使ったカボチャ、オクラ。野菜の主な栄養は。
まとめ~あわせて読みたい記事
市販のミートソース缶でしたが、菜園野菜の新鮮さ、味わい、足した調味料で奥深い味に。
太麺を使って、ちょっとリッチなパスタに仕上がりました。
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