#316【キャベツ】シーチキンと和えてたくさん美味しく
この記事をこんな方に☆
・キャベツの活用レシピを探している方
・家庭菜園でキャベツを育てている方
・キャベツの活用レシピ、簡単にできる料理を探している方
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冬のキャベツが収穫適期で良いペースで採れています。
今回は、シーチキンと和えてお手軽にできる調理レシピのご紹介です。
9月に苗を植え育て始めたものが、12月から一気に結球してきました。
目次
【レシピ】用意する食材、調味料
キャベツのシーチキン和え（４人前）
↑こちらが今回使った食材、調味料
↑マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープの素
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↑鶏がらスープの素。何かと重宝しますね。
【キャベツのシーチキン和え】下ごしらえ、準備
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↑シーチキンは缶から出して、余分な水分はとっておきます。
↑キャベツはざく切りでスライス。食べやすいように切っておきます。
【キャベツのシーチキン和え】作り方、手順
調理法はいたってかんたん。
材料をまとめて耐熱容器で、電子レンジ600w2分。
時間が経過したら混ぜ合わせる。
仕上げにこしょうを振りかけて完成です。
完成！キャベツの栄養は？
メインとはいきませんが、ご飯が進む添え物として大活躍の一品です。
キャベツの主な栄養
| ビタミンU | 胃粘膜を修復するはたらき | 他の野菜では摂りにくい |
| ビタミンC | 体内のコラーゲンを作る 身体の酸化を防いで感染症をブロック 発がん物質、老化物質を抑える | 大きめの葉っぱ2枚で一日の必要摂取量が摂れる |
まとめ～あわせて読みたい記事
キャベツのカットくらい。
あとは本当に手間いらずの調理レシピでした。シーチキンの塩っ辛さとコショウが効いて、無限にいけそうです。
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◆菜園日記
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