#165【野菜栽培・セリ科】イタリアンパセリ

m3-f.site 菜園部ブログです。
育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、セリ科のイタリアンパセリです。

新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。

イタリアンパセリの概要

野菜の概要

◆おすすめの種

※今回は、「1月」に苗を植えつけてみた記録写真を何点か

家庭菜園のイタリアンパセリ・1月　苗植えつけ

春に向けて寒い季節に植え付けた苗

◆イタリアンパセリの苗を買うなら

家庭菜園のイタリアンパセリ・2月 防虫ネットで防風もしながら定着させる

マルチ＋ネットの中で育てます

家庭菜園のイタリアンパセリ・3月　収穫し始める

春の収穫開始

家庭菜園のイタリアンパセリ・4月　摘み取り収穫が続く

※若い葉茎から摘み取っていく収穫をしていけば、次から次へと葉が育ってきて、長く収穫を楽しめます

家庭菜園のイタリアンパセリ・9月　真夏に放置してしまうと、、

こちらはキアゲハの幼虫です。
セリ科にはアゲハチョウが卵を産んでいくので、食害されないよう適切にネット管理がお奨め。

11月の様子

気温が若干低くなっても元気に育ちます

イタリアンパセリの栽培の様子をYoutube動画でチェック！

◆苗の植えつけ（この日はパクチーや分葱も植えています）

◆生育途中（1月）

◆生育途中（4月）

◆収穫（ラディッシュの収穫の映像もあります）

家庭菜園のイタリアンパセリ活用レシピ

家庭菜園でイタリアンパセリを育ててみた感想・まとめ

ほぼ通年栽培できて、収穫にたどり着く成功率も高い。
収穫体験の催しをやっていた時にも結構重宝していた野菜のひとつです。

摘み取り収穫をしていくことで、長く採り続けることができます。

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◆菜園日記

◆採れたて野菜の調理レシピ