#141【野菜栽培・シソ科】しそ シソ 紫蘇

m3-f.site 菜園部ブログです。
育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、シソ科の紫蘇です。

新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。

しそ シソ 紫蘇の概要

野菜の概要

◆シソのお奨めの種

※種からの栽培でも問題なく発芽、育ちましたが、ショートカットさせて苗からスタートするのも良いと思います。

家庭菜園のシソの6月 苗の植えつけ

6月にホームセンターで買った苗を植えました

家庭菜園のシソの7月 収穫が本格的にスタート

摘み取っていくとどんどん次が大きくなります

家庭菜園のシソの8月 花芽ができる前に葉の収穫を繰り返す

暑さにも強い

家庭菜園のシソの9月 引き続き収穫期が続きます

秋口になっても収穫が続きます

家庭菜園のシソの10月 急速に元気がなくなり終了へ

10月が成長の限界点です

シソの成長の様子をYoutube動画でチェック！

◆7月の収穫の様子

◆8月の生育の様子

◆9月の生育の様子

◆9月の収穫の様子

家庭菜園のシソの活用レシピ

シソを使ったレシピ

家庭菜園でシソを育ててみた感想・まとめ

下から上に伸びてくるので、葉は下の方ほど「若い」。

上の方の葉はどんどん硬くなってくるので若い葉の方から収穫します。
夏の生育の良さはビックリするくらいでした。

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