#133【野菜栽培・セリ科】セロリ

m3-f.site 菜園部ブログです。
育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、セリ科のセロリです。

この記事はこんな方に

①家庭菜園をこれから始めようとする方、始めたばかりの方
②セロリの栽培の様子を確認したい方
③家庭菜園のセロリの活用レシピを知りたい方

新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。

セロリの概要

野菜の概要

セリ科
育ててみたやり方苗を購入して定植
原産地地中海沿岸
発芽適温15~20℃
生育適温18~20℃
育て始める時期3月・4月・9月~12月
収穫できる時期真夏を除いて通期

◆セロリのお奨めの種

※種からの場合、播種前日に水に浸けて発芽を促進させ、セルトレイに播いて苗を大きくしてから定植する方が育てやすかったです

苗を購入して栽培開始

セロリの苗は長きにわたってホームセンター等でも販売されています。
僕は秋口に植えつけることが多いです。

↑こちらはハーブ苗でもあるスープセロリの苗

セロリの4月の様子

家庭菜園のセロリ、4月の様子です

セロリの10月の様子

10月、気温が生育適温にマッチして、大きく成長しました

セロリの12月の様子

12月にこんなに葉が青々と

セロリの動画をYoutubeでチェック!

◆4月のセロリの様子

◆12月のセロリの様子

家庭菜園でセロリを育ててみた感想・まとめ

セリ科の野菜なので、タネから育てると発芽までの時間が少々必要だったりします。
苗を購入できれば、それを一回り大きくするだけなので比較的簡単。

気温・季節とマッチすると、収穫の際に抜き取らずに根元を残してカットすると、しばらくするとまた同じくらいのセロリができてきます。

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この記事を書いた人
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京都市出身、現在は東京都江東区に住まい、妻と一緒に小学生&保育園の二人の子育て中。両親の介護で京都との二拠点生活です。
「野菜作りを楽しむ」をコンセプトにした家庭菜園や農体験の運営を仕事として10年やってきました。今は独立して様々な情報発信などのお仕事と、不動産の管理などをしています。

2024年10月30日

Posted by m3-f.site