#793 家庭菜園の玉ねぎと人参で作る簡単ホワイトドリア
家庭菜園の玉ねぎと人参を活用し、牛乳と小麦粉で作るホワイトソースが決め手の簡単ドリア。オーブンで焼き上げる熱々レシピをご紹介！
この記事で伝えたい3つのポイント
✅ ポイント1：家庭菜園の野菜を活用
玉ねぎや人参など、自宅で育てた新鮮な野菜を使って料理を楽しめる点が魅力。素材の味を生かした優しい味わい。
✅ ポイント2：ホワイトソースも手作り
牛乳・小麦粉・バターで作る簡単なホワイトソースのレシピ付き。市販のルーを使わず、安心・無添加で調理可能。
✅ ポイント3：オーブンで焼き上げる本格派
ドリアはデロンギオーブンを使って焼き上げ、香ばしい焼き目ととろけるチーズのコクが楽しめる仕上がりに。
使用した食材、調味料
使った食材、調味料はこちら。
味付け（調味料）はバター、コンソメ、小麦粉と牛乳をメインに
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下ごしらえ、準備
野菜は細かく、みじん切りにしておきます
ベーコンも同じく細かくカットしておきます
ご飯を1.5合炊いておきます
我が家ではこの、かもしか道具店のごはん鍋での炊き上げが定番
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作り方、手順
ドリアの作り方を順に
①フライパンにバターを溶かす
②野菜（タマネギ、ニンジン）を炒めます
③ベーコンを投入
④小麦粉を加えて弱火で炒める
⑤コンソメ、牛乳を加えて煮詰めてソースが完成
そして今回はここにそのまま炊きあがったご飯を入れ、混ぜ合わせます
グラタン皿に盛り付け
ピザ用チーズを乗せます
そして、240℃程度に予熱したオーブンで焼きます（チーズに焦げ目がついてぐつぐつ言うくらいまで）
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完成、今回使った野菜の栄養は
こんがり焼きあがって、完成です
今回使った野菜（タマネギ、ニンジン）の主な栄養は
まとめ～あわせて読みたい記事
ということで今回は、家庭菜園で採れたたまねぎ＆ニンジンを使ったホワイトソースドリアのレシピでした。
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