【プリンアラモード紀行Vol.116】ロイヤルホストの傑作！焦がしメロンのブリュレパフェを京都・堀川五条店で堪能#739

今回の「プリンアラモード紀行」は、身近ながらクオリティの高さに定評のあるファミレス、ロイヤルホストへ。毎年大人気の季節限定フェア「フレッシュメロンデザート」から、見た目も美しい「焦がしメロンのブリュレパフェ」をレポートします！訪れたのは、京都・堀川五条店。カリッと香ばしいブリュレとみずみずしいメロンが織りなす、ファミレスの域を超えた贅沢なスイーツの魅力をたっぷりとお届けします。

夏の訪れの前に、国産メロンのデザートとして5月15日から始まっている（一部店舗を除く）フェア。
7月上旬までの予定となっています。

今回のパフェのほかにも
・メロンのショートケーキ仕立て～アマレットの香り～
・フレッシュメロンボウルパフェ
・パンケーキ＆メロンのプチブリュレ
・プチメロンパフェ
など盛りだくさん

ロイヤルホスト堀川五条店

今回訪れたのは、ロイヤルホスト堀川五条店。
京都で住まいにしている実家に一番近い「ロイホ」で、帰省の際家族でも何度か利用したことがあります

ちなみにこの京都の堀川五条。
堀川通（平安京の堀川小路、北区の玄以通り～南区の油小路通までを結ぶ）と五条通り（東山区の東大路通り～右京区の桂川までを結ぶ）の結節点で、この交差点を境に、東・南に国道1号線が設定されています。

食いしんぼうのシェフサラダランチ

さて、今回はランチタイムに行きました。
食べたのはサラダランチで「食いしんぼうのシェフサラダランチ」。

ボリューム満点のサラダに、パン（ごはんも可）とスープが付いてるお得なセット。

ロイヤルホストは、起点は1951年の福岡での、ロイヤルベーカリー。
製菓・製パン業だったんですね。
レストランとしてはその2年後の1953年に東中洲にできた「ロイヤル中洲本店」がスタート。

アイスクリーム、クリスマスケーキと製造・販売が始まり、ファミリーレストランの1号店は1959年、福岡新天町にオープンしています。

焦がしメロンのブリュレパフェ登場

そしてデザートタイム。
「焦がしメロンのブリュレパフェ」が登場です。

表層のブリュレ。もう器ぎりぎりまで。

構成しているのは、
ミント、焦がしメロン
レッドカラント、ピーカンナッツ
ホイップクリーム、クレームブリュレ
フレッシュメロン、塩キャラメルアイス
メロンのアイス、バニラアイスクリーム
メロンゼリー　です。

アマレッティやシフォンケーキ、メロンゼリーが中層から次々と。

とてもきれいなパフェでした

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ということで今回は、ロイヤルホスト、京都のお店で食べたフレッシュメロンデザートの「焦がしメロンのブリュレパフェ」でした。
次回の紀行もお楽しみに。

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