#016 30㎡の菜園に何種類の野菜を育てられるか(1年間検証)後編・秋冬
m3-f blogです。
2020年8月から、昔から懇意にしてもらっている大阪府東大阪市の先輩に、野菜作りの動画撮影用に農地の1角を使わせていただいていて、この夏でちょうど1年、前回ブログで春夏の野菜まとめ(植え育てた野菜)を綴りましたが、今回は2020年9月~2021年2月までの秋冬編。
試行錯誤、環境を確かめながら始めた野菜作り
これで、1年間で何種類育てられたかがわかります。
この菜園に初めて足を踏み入れた去年の夏。
まずはじゃがいもの種芋を植え、秋冬野菜苗を植えるところから始まりました。
いろんな場所で野菜作りをしていますが、やはり初めて始めるところではその土地・畑の
・土、土壌の性質
・風向きなど気候のクセ・特徴
・資材の収まり具合
といったポイントをつかんで、自分なりの野菜作りに持っていけるまでにやぱり半年くらいは要する感覚です。
この場所でも、やっぱり慣れるまでにそれくらいかかったような気がします。
あとは、お借りしている場所なので、どれくらい野菜以外の草が生えて伸びて、除草が必要になるかも見極めねば、でした。
タマネギ・にんにくの仕込み植えをした秋・9月
冬に向かって定番のアブラナ科を中心とした秋冬野菜苗を植え始めた9月。
タマネギやニンニクなどの仕込みもしておきました。
苗から | ブロッコリー | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | キャベツ | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | 茎ブロッコリー | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | メキャベツ | 葉物 | アブラナ科 |
種芋から | 秋じゃがいも | 胚軸(実) | ナス科 |
球根から | ホームタマネギ | 茎(実) | ヒガンバナ科 |
片から | ニンニク | 茎(実) | ヒガンバナ科 |
越年野菜のソラマメなどを植えた秋・10月
思ったよりも9月の草(野菜以外の、いわゆる雑草)の伸びがすごかった秋。葉物野菜の成長が順調でした。
年内に採るための野菜と、グリーンピース・ソラマメなどの越年野菜も植え始めました。
苗から | ネギ | 葉物 | ヒガンバナ科 |
種から | ダイコン | 根菜 | アブラナ科 |
種から | ホウレンソウ | 葉物 | ヒユ科 |
苗から | パクチー | 葉物 | セリ科 |
種から | グリーンピース | マメ類 | マメ科 |
苗から | ソラマメ | マメ類 | マメ科 |
種から | スイスチャード | 葉物 | ヒユ科 |
種から | コウサイタイ | 葉物 | アブラナ科 |
種から | かつお菜 | 葉物 | アブラナ科 |
冬に向けケールなど葉物野菜を育て始めた秋・11月
11月はまだ気温も高く、冬というより、「秋」。
作業しやすい毎日でした。
チーマディラーパ、ケール、ロメインレタスなど、西洋葉物野菜を苗から育て始めてみました。
11月は、暦の上では冬ですが、体も動きやすいし菜園日和の天気が続きますね。
種から | ラディッシュ | 葉物(実) | アブラナ科 |
苗から | チーマディラーパ | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | 菜花 | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | 壬生菜 | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | ケール | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | ロメインレタス | 葉物 | キク科 |
苗から | キヌサヤエンドウ | マメ類 | マメ科 |
サニーレタスは寒さに強い!冬・12月
冬野菜の収穫が中心となる12月。
寒さに強い葉物野菜を厳選して育て始めました。
苗から | 冬菜 | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | ルッコラ | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | サニーレタス | 葉物 | キク科 |
苗から | チコリー | 葉物 | キク科 |
苗から | ネギ(細ネギ) | 葉物 | ヒガンバナ科 |
まだまだ、頑張って育てていきますよー
キクイモやみょうがに挑戦!冬・1月&2月
1月、2月は極寒の季節ですが、春に向けた仕込みはしておくべき。
今年は、キクイモ・みょうが・行者ニンニクといった珍しい野菜にも挑戦しています。
天気が良い日中は作業もしやすく、心地いいですね。
種芋から | じゃがいも | 胚軸(実) | ナス科 |
苗から | コカブ | 胚軸(実) | アブラナ科 |
苗から | ニンジン | 根菜 | セリ科 |
苗から | タアサイ | 葉物 | アブラナ科 |
苗から | イチゴ | 果菜 | バラ科 |
種から | サラダ菜 | 葉物 | キク科 |
種から | ビーツ | 胚軸(実) | ヒユ科 |
球根 | キクイモ | 塊茎 | キク科 |
地下茎 | みょうが | 花茎 | ショウガ科 |
苗 | 行者ニンニク | 茎 | ヒガンバナ科 |
1年間でなんと、67種類でした!
38種類!でした。
じゃがいもなどは夏にも育ていますし野菜の種類としての重複はありますが、いちおうその季節季節で育ててきた野菜の集計、ということで。
前回ブログでの春夏が29種類だったので、この1年間でなんと「67種類」の野菜を約30㎡(3m×10m)の菜園に植え育ててきたことになります。
もちろん、上手く育たなかった野菜もありましたし、思ったほど大きく育たなかった野菜もありましたが、とにかく少量多品目で育ててみる!ってことでスタートしたので、結果としてのこの数字はなるほど納得です。
今回振り返ってみての野菜の種類でしたが、もちろん、今もこの菜園にはたくさんの野菜が育っていますので、引き続き手入れを重ねて、次の一年はまた充実した菜園ライフになるように努力したいと思います。