【函館牛乳プリン】ホテルで味わうご当地の味！北海道・函館の絶品スイーツ｜プリンアラモード紀行Vol.121#757

先日の北海道旅行で訪れた、道南の人気エリア・函館。
今回のプリン旅では、地元の美味しさがギュッと詰まった「函館牛乳」を使ったご当地プリンをピックアップ！
宿泊した「ラジェントプラザ」で出会った、まろやかで味わい深い一杯の魅力をたっぷりお届けします。

ホテルラジェントプラザ函館

今回宿泊したのは、「新函館北斗」駅すぐ近くのホテルラジェントプラザ函館北斗。
ラジェントプラザは、函館駅のすぐ近くにもあるホテルです。

天然温泉の大浴場も付いているホテル。
新しいホテル。コインランドリーを使用したのですが、3階～5階に2台ずつ、ドラム式のが設置されていて、一気に乾燥までしてくれた。

新函館北斗駅隣接なので、駅に新幹線を見に行くこともすぐにできます。
駅前の花壇は、季節のお花がきれいに管理・手入れされていて朝に散策しましたが、とてもすがすがしかったです。

ホテルの朝食バイキング

ここで、朝食のバイキング。
食事のメニューも多く、楽しめました

そんな中であった、函館牛乳プリンコーナー。

瓶に入った手作りプリンがあったので2ついただきました
一つはストロベリーソースをかけて。

函館牛乳そのものと一緒に。
朝からプリンを堪能できたひと時でした。

昭和製菓さんの牛乳プリン

そして、お土産として。
パッケージの「乳（にゅう）」の文字がインパクト大な牛乳プリンです。

函館市にある昭和製菓株式会社さんの一品。

なかなか重みのある、ぎっしり詰まったプリンです。

函館の牛乳

函館の牛乳は、1973年、酪農家さんが中心になって「株式会社函館酪農公社」を設立、全道の一元出荷、多元販売のシステムからは離れて生産・販売が開始されました。
商品ブランド名「函館牛乳」は、特に道南地区の方に親しまれる存在になっています。

まとめ

ということで今回は、函館牛乳プリン。
まだまだ北海道・函館行脚でのプリン紀行は続きます

ちなみに、新函館北斗のホテル泊の夕飯は、こちらのラーメン・ぎょうざ「黄色い花」さんでいただきました。

濃厚な魚介だしのつけ麺（太麺）が最高でした。