#143【野菜栽培・ナス科】ししとう

m3-f.site 菜園部ブログです。
育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、ナス科のししとうです。

新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。

ししとうの概要

野菜の概要

◆ししとうのお奨めの種

※種から育てる場合は季節的に真冬スタートになるので、温度管理・水管理の育苗グッズが必要です。初めてで気軽に栽培スタートするなら苗からがお奨め

ししとうの6月 実をつけ始めたところ

6月中旬には実をつけ始めます

ししとうの7月 中旬ごろまで第1のピークに

7月上旬が第1次の収穫ピーク。

ししとうの8月 気温が30℃を超えてくると少し成長は穏やかに

収穫量が少なくなってきます（いったん）

ししとうの9月 少し涼しくなると再び収穫ピークに

気温が25℃前後になると再び収穫ピークになります。

☆家庭菜園あるあるで、収穫期を逸して赤く色づいてしまったものも、十分にまだ食べれるんです。

ししとうの10月 まだまだ収穫が続きます

10月は安定して採れる月です。

ししとうの11月 晴天の日も多く、最盛期に近い収穫量に

日中の気温は高く、まだまだ収穫できます。

動画でチェック！

◆7月上旬のししとうの様子

◆9月下旬のししとうの様子

家庭菜園のししとう活用レシピ

ししとうを活用した調理メニュー

家庭菜園でししとうを育ててみた感想・まとめ

夏野菜＝夏にたくさん収穫できる
というちょっとした誤解を体感した代表格の野菜でした。生育適温に正直で、真夏は収穫量が落ち、秋口から冬にかけてが一番ではないかというくらい採れます。

害虫や病気にも比較的強いので、「収穫が一番の手入れ作業」と言われるように、どんどん採れる実を飽きることなく採り続けることが一番の栽培ポイントな気がします。

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