#433【野菜栽培・ウリ科】とうがん 冬瓜

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育ててみた家庭菜園の野菜作りの一次情報。野菜ごとのページ。
今回は、ウリ科の冬瓜です。

この記事をこんな方に☆

・家庭菜園で冬瓜を育てる、またはこれから育てようと思っている方
・とうがんの成長の過程を知りたい方
・家庭菜園で冬瓜を育てるコツを見てみたい方

新しい記録写真が増え次第ページ・情報アップデートしていきます。

冬瓜の概要

野菜の概要

ウリ科
育ててみたやり方苗から
原産地インド・東南アジア
発芽適温25~30℃
生育適温17~30℃
育て始める時期5月・6月(苗から)
収穫できる時期7月・8月

◆冬瓜のお奨めの種

6月の様子

5月に苗を植えた冬瓜が小さな実を付けてきます。

7月の様子

本格的な収穫が始まります。

8月の様子

収穫がピーク

9月上旬ごろまで実を付けて大きくなるので、その予備軍もちらほら

動画でチェック!

◆7月(収穫)

◆8月の様子

◆8月(収穫)

◆9月の様子

◆9月上旬(収穫)

育ててみた感想・まとめ

夏に採って、冬まで保存しておける食材として「冬瓜」。
育ててみて、「こんなに簡単にできるんだぁ」というのが率直な感想でした。

9月中旬になって気温が下がってくると早々に実を付けなくはなってしまいますが、実を収穫する、という視点ではキュウリやズッキーニ、かぼちゃ等と比べても、ウリ科で比較的簡単な部類に入ると思います。

気をつけるべきPoint

①苗の植え付けは5月・6月ごろに行う
②思った以上につる・葉が伸びて育つので、一定の面積と高さを確保する
③収穫はキュウリなどより慌てなくても大丈夫

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◆かんたん調理

この記事を書いた人
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京都市出身、現在は東京都江東区に住まい、妻と一緒に小学生&保育園の二人の子育て中。両親の介護で京都との二拠点生活です。
「野菜作りを楽しむ」をコンセプトにした家庭菜園や農体験の運営を仕事として10年やってきました。今は独立して様々な情報発信などのお仕事と、不動産の管理などをしています。

2024年4月11日

Posted by m3firm