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ロスジェネ40代の、あれこれ記録帳

介護・家庭菜園・賃貸＆民泊・京都検定・プリン好き。ロスジェネ40代の試行錯誤な日々を気ままに記録しています。

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2025年3月9日カレー、ハッシュドビーフ編

#610【タマネギ】ハッシュドビーフ、ふわふわたまごを載せて

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#188 菜園で採れたイタリアンパセリを消費・活用レシピ2選

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#172 たくさん採れる絹さやえんどうの活用レシピ②卵と炒める

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🏡京都出身の40代｜東山区・六原小学校OB
👨‍👩‍👧‍👦東京在住｜妻と子ども2人と暮らしつつ、京都と東京の二拠点生活
📝プチ介護Uターン中｜両親の介護記録ノートや京都の日常を発信
🏘左京区＆東山区で賃貸・民泊運営中
📍京都の街・文化・暮らしをリアルな視点でお届けします

京都・錦市場の名店の味を、今日はおうちで。 **「冨美家（ふみや）」**のパック入りうどんは、京都京都・錦市場の名店の味を、今日はおうちで。 **「冨美家（ふみや）」**のパック入りうどんは、京都土産の定番。 お出汁、麺、具材がすべてセットになっているから、お鍋ひとつで「あの味」が完成します。 袋を開けた瞬間に広がるお出汁の香りは、まさに京都。 上品で深みのあるお汁が、コシの柔らかなうどんにしっかり染みて、一口ごとに心まで解けるような美味しさです。 自分へのご褒美にも、大切な人への手土産にも。 忙しい日でも、これさえあれば食卓がパッと華やぐ、我が家の「お助け絶品メニュー」です。 #冨美家 #おうちごはん #京都土産 #錦市場 #うどんスタグラム #KyotoFood #HomeCooking #UdonNoodles #KyotoSouvenir #nishikimarket You can easily enjoy the authentic taste of Kyoto’s famous Nishiki Market at home with this premium udon kit—just simmer and serve! 3月23日の天気予報 京都：くもりのち晴れ 最高17℃、最低7℃、風速1～2m/s
京都の台所を支える街、下京区・中堂寺。 朝一番の市場の活気を感じた後は、古い街並みにふわりと現れる京都の台所を支える街、下京区・中堂寺。 朝一番の市場の活気を感じた後は、古い街並みにふわりと現れる隠れ家カフェでひと休み。観光コースには載っていない、でも確実にそこにある「京都の呼吸」に触れられる場所です。 一歩路地に入れば、時代をタイムスリップしたような風景に出会えることも。派手な金閣寺もいいけれど、こういう静かな京都の「日常」にこそ、本当の贅沢が隠れている気がします。 ふらっと歩くだけで、新しい発見が見つかる街。 #京都 #中堂寺 #下京区 #京都散策 #京都の日常 #Kyoto #Chudoji #KyotoJapan #HiddenGem #kyotolife If you want to experience the authentic, local side of Kyoto away from the crowds, a stroll through the Chudoji area is a must. 3月22日の天気予報 京都：晴れのち雨 最高17℃、最低2℃、風速1～2m/s
京都・冷泉通りに春の便り。 疎水沿いの桜がついに開花しました。 きらきら光る水面と、咲き始めたばか京都・冷泉通りに春の便り。 疎水沿いの桜がついに開花しました。 きらきら光る水面と、咲き始めたばかりの淡い桜色のコントラストが本当に綺麗。 満開になる前の、この「静かなワクワク感」が漂う今の景色が大好きです。 お散歩するだけで、心がふわっと軽くなるような特別な時間。 今年も、美しい京都の春が始まります。 #京都 #冷泉通り #桜 #お花見 #京都散歩 #KyotoJapan #CherryBlossom #Sakura2026 #VisitKyoto #springinjapan Spring has officially arrived in Kyoto! The cherry blossoms along Reizen-dori Street have started to bloom, painting the canal with beautiful shades of pink. 3月21日の天気予報 京都：晴れ 最高16℃、最低2℃、風速1～2m/s
京都・西院で至福のランチタイム✨ 今日のランチは**『焼肉の名門 天壇』へ。 お目当てはもちろん、京都・西院で至福のランチタイム✨ 今日のランチは**『焼肉の名門 天壇』へ。 お目当てはもちろん、看板メニューの「天壇ロースランチ」**！ ここのロースは、焼いたお肉をタレではなく、透き通った**「黄金色の出汁」**にくぐらせていただくスタイル。 余分な脂が落ちて、お肉の旨味がさらに引き立つんです🤤 口の中でとろける柔らかさと、お出汁の優しい後味がもうたまらない…！ 炊き立てのご飯、そして種類豊富なビュッフェ（おばんざい）もついてくるのが天壇ランチの嬉しいポイント。大満足のボリュームでした！ 西院店は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり焼肉を楽しみたい時に本当におすすめです。 #天壇 #京都ランチ #西院グルメ #京都焼肉 #天壇ロース #KyotoFood #KyotoGourmet #Yakiniku #JapanEats #kyototrip If you're in Kyoto, you must try Tendan's unique "dashi-style" BBQ—it's a legendary local flavor you won't find anywhere else! 3月20日の天気予報 京都：晴れ 最高16℃、最低2℃、風速1～2m/s
京都・東山の象徴、知恩院へ。 一歩足を踏み入れると、まず驚くのが日本最大級の「三門」。 その圧倒的京都・東山の象徴、知恩院へ。 一歩足を踏み入れると、まず驚くのが日本最大級の「三門」。 その圧倒的なスケールに見上げすぎて首が痛くなるほどですが（笑）、門をくぐった先の空気感はまさに別世界です。 急な階段を登りきると、そこには国宝の「御影堂」。 徳川家ゆかりの歴史を感じる重厚な建築と、どこからともなく聞こえる読経の声に、心がすーっと整っていくのを感じます。 「七不思議」を探しながら境内を歩くのも、知恩院ならではの楽しみ。 都会の喧騒を忘れて、静かな祈りの時間に浸る。そんな贅沢な京都の午後でした。 #知恩院 #京都観光 #浄土宗 #国宝 #京都散策 #ChioninTemple #KyotoJapan #VisitKyoto #ZenMoment #kyotogram Experience the profound serenity and architectural grandeur of Chion-in, a spiritual heart of Kyoto that will surely take your breath away. 3月19日の天気予報 京都：雨のち晴れ 最高16℃、最低6℃、風速2～3m/s
京都旅のフィナーレは、やっぱりこれ。 京都駅で購入した 「なかがわ」の手づくり 京 おばんざい 弁当京都旅のフィナーレは、やっぱりこれ。 京都駅で購入した 「なかがわ」の手づくり 京 おばんざい 弁当。 蓋を開けると、まるでおもちゃ箱をひっくり返したような彩り！ 出汁がじゅわっと染み出す煮物や、優しい味付けの和え物。 派手なご馳走もいいけれど、こういう「丁寧な手作りの味」が、歩き疲れた体に一番染み渡ります。 新幹線の窓の外、遠ざかる京都の景色を眺めながらいただくおばんざい。 最後まで「京都」を味わい尽くす、至福のひとときでした。 みなさんの「新幹線グルメ」の定番は何ですか？🍱 If you're taking the Shinkansen from Kyoto, I highly recommend picking up this "Obanzai" bento box to enjoy the authentic, homemade flavors of Kyoto until the very last moment of your trip! #京都駅 #駅弁 #おばんざい #京都グルメ #新幹線グルメ #なかがわ #京都旅行 #Ekiben #KyotoFood #shinkansen 3月18日の天気予報 京都：くもりのち雨 最高15℃、最低2℃、風速1～2m/s
京都・太秦で映画村や撮影所のスタッフさんたちに愛されてきた、伝説の「ロケ弁」🍱✨ 穂久彩（ほくさい京都・太秦で映画村や撮影所のスタッフさんたちに愛されてきた、伝説の「ロケ弁」🍱✨ 穂久彩（ほくさい）さんの「太秦のり弁」は、ただののり弁じゃありません。 蓋を開けた瞬間に目に入る、ど迫力の大きな鮭と、サックサクのちくわ天！ そして、ご飯の間にはたっぷりの鰹節と海苔。 一口食べるたびに、京都らしい上品な味付けと手作りの温かさが染み渡ります。 ロケの合間に俳優さんたちが食べているのと同じ味を、ぜひ一度味わってみて。 The legendary "Uzumasa Bento" is loved by film crews in Kyoto! If you visit Uzumasa, this is the authentic taste of Kyoto’s film industry you must try. #京都グルメ #太秦 #穂久彩 #ロケ弁 #太秦のり弁 #京都ランチ #KyotoFood #Uzumasa #KyotoGourmet #bentobox 3月17日の天気予報 京都：晴れ 最高16℃、最低3℃、風速1～2m/s
「ヨーイヤサァ」の掛け声とともに幕が開く、京都の春。🌸 今日から始まる「都をどり」。 祇園甲部の芸「ヨーイヤサァ」の掛け声とともに幕が開く、京都の春。🌸 今日から始まる「都をどり」。 祇園甲部の芸妓さん・舞妓さんが一堂に会する姿は、まさに息をのむ美しさです。 鮮やかな総絞りの着物と、一糸乱れぬ踊り。 京都に住んでいても、この舞台を見ると「あぁ、春が来たな」と背筋が伸びる思いがします。 お茶席でいただけるお団子皿も、春の楽しみのひとつですね。🍡 Experience the soul of Kyoto through the mesmerizing "Miyako Odori" dance, a breathtaking tradition that has celebrated the arrival of spring for over 150 years. #都をどり #京都観光 #祇園 #舞妓 #日本の絶景 #MiyakoOdori #KyotoTrip #Gion #JapaneseCulture #visitjapan 3月16日の天気予報 京都：晴れ 最高14℃、最低3℃、風速1～2m/s
京都・東山区にある「若宮八幡宮」へ⛩️✨ ここは別名**「陶器神社」**とも呼ばれているけれど、実は京都・東山区にある「若宮八幡宮」へ⛩️✨ ここは別名**「陶器神社」**とも呼ばれているけれど、実は「美のパワースポット」としても有名なんです。 境内にポツンと置かれた**「鏡の碑」**。 自分の姿を映して「心も姿も美しくありますように」と祈るのがここの流儀。 なんだか背筋がシャキッとする、神聖な美活体験でした💄 清水寺へ行く途中にふらっと寄れる静かな場所なので、人混みに疲れた時の休憩スポットとしてもおすすめ。 May your inner and outer beauty shine brightly through your journey in Kyoto. #若宮八幡宮 #京都観光 #東山区 #陶器神社 #京都穴場 #美活 #KyotoTrip #HiddenGem #KyotoJapan #ceramicshrine 3月15日の天気予報 京都：くもり時々晴れ 最高13℃、最低4℃、風速1～2m/s
京都・五条坂。 清水寺へと続く賑やかな坂道の途中に、ひっそりと立つ石碑があります。 「清水焼発祥之京都・五条坂。 清水寺へと続く賑やかな坂道の途中に、ひっそりと立つ石碑があります。 「清水焼発祥之地」 今では「京焼・清水焼」として世界中に知られていますが、すべてはここから始まりました。かつてこの一帯には多くの窯元が軒を連ね、煙突から煙が立ちのぼる、職人の活気に満ちた場所だったそうです。 華やかな器の裏側にある、積み重ねられた歴史の重み。 ただ通り過ぎるにはもったいない、京都の「手仕事の原点」を感じられるスポットです。 清水寺参拝のついでに、ぜひ足元に注目してみてください。 This stone monument marks the birthplace of Kiyomizu-yaki pottery, a traditional craft that represents the soul of Kyoto's artistry. 3月14日の天気予報 京都：晴れ時々くもり 最高12℃、最低3℃、風速3～4m/s
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